为庆祝全国连锁的"年年红鱼庄"隆重开业,本店在6月1日到6月15日免费品鱼,2--4人送小锅,5--10人送大锅(金椒草鱼锅或金椒鲶鱼锅),每桌只限一锅,本店从兰州高薪聘请"金椒鱼锅"创始人--徐飞先生亲自主理,味道正宗.
年年红鱼庄由来自西北兰州由特级烹饪技师结合宫廷秘方研制，具有＂底汤特补，特鲜，肉质特细，特嫩＂四大特色口味的绿色饮食品牌，最具特色的＂金椒鱼＂连续五年在全国风味比赛中蝉联金奖，鱼肉鲜嫩爽口，油而不腻，达到高蛋白，高热能，高营养，低糖，低胆固醇，低脂肪的标准．锅底天然魔芋更具有软化血管，降低血脂，血压的功效，配上贵州原产的上等辣椒和四十余种纯天然中草药配料，再以独特的方法烹制，鱼香浓郁，不仅流香四溢，更为滋补上品，适宜于各年龄段的人食用，让人百食不厌．
鱼庄特色锅品
金椒鱼(黑鱼/鲶鱼/草鱼/梅鱼/中华鲟/脆鱼.....)等,属于麻辣型干火锅!
香辣(鱿鱼/美蛙/鸡翅/风爪/排骨/珍珠)虾,属于香辣型干火锅!
血旺鱼,属于超麻超辣型汤火锅!适合各种鱼做为原料!
香辣鱼,属于香辣型汤火锅!适合肉质有弹性的鱼做为原料!
肥肠鱼,属于香辣卤香汤锅型!原料为鱼和猪大肠!
年年红鱼头锅,属于酸辣型汤火锅!原料为花鲢鱼头!
飘香牛犊锅,属于半汤型香辣火锅!选用美国进口刚短奶水的小公牛为原料!中国市场原料极为缺乏!兰州只有本店一家!
火锅鸡,属于家常型汤火锅!原料为农家土鸡!
目鱼筒骨锅,属于滋补淡爽型白汤火锅,补钙的佳品!
靓汤鸭,属于滋补型白汤和红汤火锅!红汤锅是用啤酒和酸萝卜做为原料!外加滋补料制作而成的!
其他还有"香辣排骨锅""重庆红汤锅(麻辣锅)""双味锅(鸳鸯锅)""三鲜锅"........等!
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